Resepi Ikan Masin Jeruk Goreng Siam

Bahan 

Ikan masin tenggiri yang di goreng garing
Cili padi, kuantiti ikut suka atas selera. Kalau saya lagi pedas lagi sedap.
Bawang merah ( mayang )
Bawang putih ( mayang )
Sedikit air asam jawa
Apa-apa ulam yang kita suka (rincik halus)

Cara cara :
1. Panaskan minyak sikit, goreng bawang merah, bawang putih sampai garing
2. Masukkan ulam dan ikan masin yang telah dibuang tulang
3. Masukkan air asam
4. Hancurkan isi ikan masin guna sudip sambil kacau sampai kering.